اگر میخواهید یک سفر تفریحی چند روزه به قبرس شمالی داشته باشید، یا اگر میخواهید برای ادامه تحصیل، کسب و کار و … به قبرس شمالی مهاجرت کنید، پیش از سفر آشنایی با غذاهای قبرس شمالی میتواند به شدت برای شما مفید باشد. در ادامه این مقاله با بهترین غذاهای قبرس شمالی آشنا میشوید. حتما لیست این غذاها را بنویسید تا بتوانید با آگاهی، از این خوراکیها لذت ببرید. همچنین در قبرس رستوران های ایرانی نیز وجود دارد که در صورتی که از غذاهای قبرس خوشتان نیامد، میتوانید از این رستورانها بازدید کنید.
مواد غذایی در قبرس شمالی ارگانیک است و برخلاف بسیاری از کشورها از مواد غذایی تراریخته استفاده نمیشود. به همین دلیل است که اغلب افرادی که در قبرس غذا میخورند، تایید میکنند که خوراکیها بسیار لذیذ و خوشمزه است و از خوردن غذا لذت زیادی میبرند. (به شما پیشنهاد میکنیم برای کسب اطلاعات بیشتر مقاله قبرس شمالی کجاست را مطالعه کنید)
معرفی غذاهای معروف قبرس شمالی
کشورهای مختلف جهان به دلیل شرایط آب و هوایی، نوع گیاهان مورد کشت و همچنین ذائقه غذایی مردم خود، منوی غذای مختص خود را دارند. به همین دلیل است که وقتی ما به یک کشور سفر میکنیم، حتماً باید منوی غذایی آن کشور را بررسی کرده و برخی از غذاهای آنها را تست کنیم چون در این صورت هم میتوانید با ذائقه مردم آن کشور آشنا شوید و هم شاید غذاهای آن منطقه برای شما لذیذ و خوشمزه به نظر رسیده و دوست داشته باشید که پس از بازگشت به ایران نیز این غذاها را برای خودتان تهیه کنید. در ادامه معروفترین غذاهای قبرس شمالی را به شما معرفی می کنیم.
1- هالومی- یک پیش غذا عالی که حتما باید امتحان کنید!
اگر شما تا به حال به کشور قبرس شمالی سفر کرده باشید و یک بار غذای هالومی را سرو کنید، قطعاً از انتخاب خود پشیمان نخواهید شد. یکی از معروفترین، خوشمزهترین و البته قدیمیترین غذاهای قبرس شمالی که سرو میشود، هالومی نام دارد. ترکیبات این غذا از گذشته تا به امروز، کمی دستخوش تغییراتی شده است. برای مثال در گذشته از ترکیب شیر بز و شیر گوسفند برای تهیه هالومی استفاده میکردند اما در حال حاضر هالومی را با شیر گاو تهیه میکنند. قطعاً اگر شما به دنبال یک پیش غذای بسیار عالی با طعم فراموش نشدنی هستید، ما هالومی را به شما پیشنهاد میکنیم. پایه این غذا پنیری به نام هالومی است به همین دلیل این پیش غذا را به همین نام میخوانند.
همچنین همچنین در تهیه هالومی از انواع سسها و سبزیجات استفاده میشود که ترکیب این دو کنار یکدیگر مسیر بسیار خوشمزهای را ارائه خواهد کرد. این ترکیب واقعاً یک مزه به یاد ماندنی را برای شما به ارمغان میآورد که هیچ وقت فراموش نمیکنید. در ماههای گرم سال که به کشور قبرس شمالی سفر میکنید، خوردن هالومی بسیار دلچسب خواهد بود چرا که حالت خنککنندگی دارد و دمای بدن شما را پایین میآورد.
سوولاکی – مناسب برای کبابخورها
اگر شما فردی کبابخور هستید و میخواهید در کشور قبرس شمالی خوردن کباب بسیار خاص و خوشمزه را تجربه کنید، به شما سوولاکی را پیشنهاد میدهیم. یک وعده غذایی بسیار خوشمزه که اصالتاً یونانی بوده و از تکههای کوچک گوشت تهیه میشود. این غذا به دلیل اینکه سنگین است، به عنوان یک وعده غذایی سنگین و اصلی سرو میشود. در صورتی که تمایل داشته باشید، سرآشپز برای شما سبزیجات و سیب زمینی سرخ کرده را نیز در کنار سوولاکی قرار خواهد داد.
کوپپیا – غذایی بسیار شبیه به دلمه
اگر ظاهر کوپپیا را ببینید، دقیقاً به یاد دلمه خواهید افتاد که در ایران میل میکنید. برای تهیه این غذا از برگ دلمه استفاده میشود که مواد داخلی آن شامل گوشت چرخ کرده، برنج، روغن زیتون، گوجه فرنگی، انواع سبزیجات و انواع ادویهجات است. به همین دلیل طعمی بسیار شبیه به دلمه ایرانی دارد.
استیفادو – غذایی با سابقه تاریخی
بعضی از غذاهای قبرس شمالی که در رستوران ها سرو می شوند قدمت بسیار طولانی دارند. برای مثال قدمت استیفادو به زمان حکومت عثمانیها و پادشاهی قسطنطنیه باز میگردد. این غذا نیز ریشه یونانی دارد و مردم کشور قبرس شمالی در مراسم آیینی و در مراسم سنتی خود، حتماً این غذا را سرو خواهند کرد. اگر با طعم پیاز در غذا مشکلی ندارید پیشنهاد ما این است که حتماً یکبار استیفادو را تجربه کنید چون در این غذا از پیازهای بسیار کوچک در کنار گوشت استفاده میشود که باعث خوش طعم شدن آن میگردد.
شفتلیا – مناسب برای طرفداران فست فود
برای افرادی که عاشق غذاهای فست فودی هستند، قطعاً شفتلیا بسیار به یاد ماندنی و لذتبخش خواهد بود. در واقع در بین غذاهای قبرس شمالی، شفتلیا یک غذای پر طرفدار شناخته میشود. این غذا با سوسیس بر روی زغال کباب شده و همراه با انواع سبزیجات سرو میشود. پیشنهاد ما این است که حتماً حداقل یکبار شفتلیا را میل کنید تا متوجه طعم خوش آن شوید.
کلفتیکو – غذای لذیذ با گوشت گوسفند
در بین انواع غذاهای معروف قبرس شمالی باید کلفتیکو را به عنوان یک غذای بسیار خوشمزه از گوشت بره معرفی کرد که در تهیه آن از سیب زمینی سرخ شده نیز استفاده میشود. کلفتیکو به گونهای طبخ میشود که گوشت، بسیار نرم و لطیف شده و به راحتی جویده خواهد شد. البته با توجه به اینکه در تهیه این غذا از گوشت استفاده میشود، بنابراین برای کسانی که گیاهخوار هستند اصلاً مناسب نخواهد بود.
افلیا – تهیه شده از گوشت خوک
اگر با مصرف گوشت خوک در غذا مشکلی ندارید، پیشنهاد میکنیم افیلیا را میل کنید که یک غذای لاکچری در رستوران های قبرس شمالی شناخته شده است. در تهیه این غذا از انواع ادویهجات بسیار خوشبو استفاده میشود به همین دلیل است که یک غذای لذیذ و لاکچری شناخته شده و هر کسی نمیتواند هزینه این غذا را پرداخت نماید.
پستیستیو – خوراکی شبیه به لازانیا
این غذا شبیه به لازانیای خودمان است به همین دلیل با ذائقه ایرانیان بسیار جور بوده و ایرانیهایی که به این کشور سفر میکنند، حتماً این غذا را سرو خواهند کرد. اغلب غذاهایی که در قبرس شمالی سرو میشوند، ریشه یونانی دارند. مردمی که در کشور قبرس زندگی میکنند، اصالتا یونانی بوده و از طرف دیگر در گذشتههای بسیار دور امپراتور یونانی بر کشور قبرس شمالی نیز تسلط داشته است. در تهیه این غذا از گوشت و انواع ادویهجات، پنیر پاستا و حتی نعنا برای طعمدار کردن غذا استفاده میشود.
اکمک کادایف – دسری که حتما باید امتحان کنید!
اگر به دنبال یک دسر بسیار خوشمزه میگردید، پیشنهاد میکنیم حتماً اکمک کادایف را امتحان کنید. برای تهیه این دسر از شیر، آرد، شکر و تخم مرغ استفاده شده است. همانگونه که متوجه شدید اکمک کادایف کاملاً ساده و در عین حال خوشمزه است و شما میتوانید آن را با چای یا قهوه میل کنید. البته میتوانید این دسر را بعد از غذای سنگین خود سرو نمایید تا به هضم غذا کمک شود.

کیبه – پیش غذا محبوب قبرس شمالی
در بین انواع پیش غذاهایی که در رستوران های قبرس شمالی سرو میشود، کوپس یکی از بهترین و خوشمزهترین انواع پیش غذاها است که از آرد گندم با گوشت چرخ کرده، جعفری و پیاز تهیه شده است. (در برخی رستورانها ممکن است آن را با گوشت مرغ نیز آماده کنند)
اگر به غذاهای گوشتی علاقه دارید، پیشنهاد می کنیم کوپس را میل کنید. احتمالا از مشتریان پر و پا قرص این غذا میشوید.
رستوران ایرانی در کشور قبرس شمالی
همانگونه که میدانید در سالیان اخیر ایرانیان زیادی در قبرس ملک خریده اند و کسب و کار خودشان را راه اندازی کردهاند تا بتوانند کار خود را در این کشور را توسعه داده و زندگی که لیاقت آن را دارند، تجربه کنند. قطعاً از آنجایی که قبرس شمالی یک کشور رو به پیشرفت است، اگر بتوانید وارد کارهای مهارتی همانند تهیه و پخت غذا شوید، درآمد بسیار بیشتری را نسبت به کشور ایران به دست خواهید آورد. برای مثال گروهی از ایرانیان وارد محوطه دانشگاه مدیترانه شرقی در قبرس شمالی شده و یک رستوران ایرانی را راهاندازی کردهاند. البته علیرغم اینکه نام رستوران به نام ایرانی ثبت شده است ولی در کنار غذاهای ایرانی، غذاهای ترکیهای و آفریقایی نیز سرو میشود.
این کافه رستوران در واقع یکی از قدیمیترین و موفقترین رستوران های ایرانی در کشور قبرس شمالی است که توانسته است با استقبال بسیار زیادی از جانب دانشجویان ایرانی و خارجی روبرو شود. انواع غذاهای ایرانی شامل فسنجون، کله پاچه و حتی اکبر جوجه در این رستوران سرو میشود. در واقع اگر به عنوان یک مسافر وارد کشور قبرس شمالی شدید و به دنبال یک رستوران بسیار عالی با غذاهای ایرانی بودید، میتوانید به این رستوران در محوطه دانشگاه مدیترانه شرقی وارد شوید. انواع خورشت، چلو کباب، جوجه و حتی ته چین نیز در داخل این رستوران سرو میشود.
بسیاری از کسب و کارها در کشورهای مختلف دنیا، بر اساس ایرانیهای ساکن آن کشورها بنا شده و اداره میشوند. با توجه به اینکه ابرانیهای زیادی به قبرس شمالی مهاجرت می کنند، میتوانید روی این افراد به عنوان مشتریان ایرانی خود حساب کنید و کسب و کار خود را راه اندازی کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر با شرایط کاری ایرانیان در قبرس، پیشنهاد می کنیم مقاله شرایط کار در قبرس شمالی را مطالعه کنید.
نتیجهگیری نهایی
در این مقاله با بهترین و معروفترین غذاهای کشور قبرس شمالی آشنا شدید، اگر به این فکر هستید که برای تفریح و خوش گذرانی به قبرس سفر کنید، حتما چند مورد از غذاهایی که در بالا معرفی شد را امتحان کنید. رستورانهای ایرانی زیادی نیز در قبرس شمالی وجود دارد که میتوانید خوراک اصیل ایرانی را با طعم عالی سفارش دهید و میل کنید.
قبرس شمالی نه تنها یک مقصد عالی برای تفریح است، بلکه یک مکان رویایی برای زندگی نیز هست. آزادی حجاب، سطح امنیت بالا مخصوصا برای زنان، اقتصاد رو به رشد و شرایط ویژه سرمایه گذاری ایرانیان در قبرس شمالی، باعث شده که بسیاری از افراد بعد از اینکه فقط یکبار به این کشور سفر کردند، به خرید ملک و اخذ اقامت دائم قبرس نیز با جدیت فکر کنند.
به شما پیشنهاد می کنیم که در تور تفریحی-سرمایه گذاری قبرس، که توسط کارگروه شزوما برگزار میشود شرکت کنید. در این تور نه تنها با مراکز تفریحی و گردشی قبرس شمالی آشنا میشوید، بلکه با فرصتهای عالی سرمایه گذاری و خرید ملک نیز آشنا میشوید و در صورت تمایل میتوانید به کمک وکیلان و کارشناسان ما، مالک خانه شوید و اقامت دائم این کشور را برای خود و اعضای خانوادتان را به دست آورید.
اگر تصمیم به خرید ملک گرفتید، هزینه تور قبرس برای شما رایگان است و این یعنی یک تیر و دو نشان. در صورتی تمایل به دریافت مشاوره رایگان، لطفا فرم زیر را پر کنید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند.
برای مشاهده ویدئوهای تورهای قبلی که توسط کارگروه حقوقی-سرمایه گذاری شزوما برگزار، گالری شزوما را مشاهده کنید.